세계음식문화연구원, 제2회 중국 한국음식의 날 축제 대만족
“한식 세계화 그리 멀지않은 것 같습네다. 청도시에서 많은 중국인들의 입맛을 사로잡아 한식에 매력에 푹 빠졌습네다”
지난 6일부터 4일 동안 열린 ‘2009 제2회 중국 청양정부 한국 음식의날 축제’를 지켜본 중국 청도시부시장 왕 주석은 중국 현지에서 이같이 전했다.
매년 6월초에 한.중(청도시) 양정부간 음식과 문화를 음식관광 활성화 및 청도 지 역내 한식산업화의 위상을 제고하기 위해 마련된 이번 행사에는 한국에서 김춘진 국회의원, 세계음식문화연구원 양향자이사장, 중국 성양구청장, 중국 청도시 주석, 사회과학연합회 설경국 주석 등 많은 귀빈들이 참석해 한식에 대한 중국내 위상과 관심을 엿볼 수 있었다.
양향자 세계음식문화연구원 이사장은 “중국 청도는 우리 한국 교민들이 많이 거주하는 중국의 대표적인 지역인 만큼 한식글로벌화의 가능성이 가장 큰 지역”이라며 “이번 성양음식문화축제가 중국내 한국음식의 확산과 한식세계화에 기여한 것 같다”는 소감을 전했다.
또한 앞으로도 한식이 중국인들에게 가장 사랑받는 웰빙음식으로 자리 잡도록 노력할 것이라는 포부를 밝혔다.
서울문화투데이 이소영 기자 syl@sctoday.co.kr
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