(사)한국전통음식연구소, 해외현지인들이 가장 좋아하는 한국음식 품평하는 자리 마련
(사)한국전통음식연구소가 해외현지인들이 가장 좋아하는 베스트 한국음식을 품평하는 자리를 마련했다.
(사)한국전통음식연구소는 국내 최초로 농림수산식품부와 aT와 함께 해외 7개 중심도시(연변, 홍콩, 런던, 파리, 뉴욕, LA, 동경)에 거주하며 한국음식을 가르치고 있는 32명의 요리강사들에게 지난 11일부터 10일간 ”해외 한식강사 업그레이드 교육“을 시행하고 있다.
이에 수업의 마지막날인 20일(수) 32명의 한식 해외강사들이 유럽(런던, 파리), 서양(뉴욕, L.A), 동양(홍콩, 일본동경, 중국연변)으로 나누어 해외현지인들이 가장 좋아하는 베스트 한국음식을 품평하는 자리를 마련한다.
이번 품평회는 한국에 거주하는 외국인들과 한국음식전문가들을 초청해 음식을 서로 나누며 대화하는 자리로 마련된다.
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