기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 성신미디어, 『카페창업ㄱㄴㄷ』 2쇄 발행 성신미디어, 『카페창업ㄱㄴㄷ』 2쇄 발행 [서울문화투데이 이지완기자] 코로나19로 인한 소상공인의 어려움이 커지는 상황 속에서도 카페 창업에 대한 관심은 여전히 이어지고 있다. 카페 창업 실용서적으로 인기를 얻어왔던 성신미디어 『카페창업ㄱㄴㄷ』이 지난 20일 2쇄를 발행했다.책 『카페창업ㄱㄴㄷ』은 커피에 대한 기본적 지식부터, 창업을 위한 실전 지식, 가게를 운영하는 데 있어 가장 중요한 원가 관리의 내용까지 담겨있다.저자인 원일란 작가는 10년 간 개인카페를 적자 없이 꾸준히 운영해 온 경영자이다. 그는 책에서 커피에 대한 이해, 카페 운영에 관한 카테고리로 본인이 쌓은 책 | 이지완 기자 | 2021-04-21 19:49 처음처음1끝끝