한국관광음식문화협회, 16일 국회도서관에서 개최
음식문화 산업의 경쟁력을 높이기 위한 포럼이 개최된다.
(사)한국관광음식문화협회는 16일 오후 국회도서관 세미나실에서 ‘창조경제와 음식문화산업의 경쟁력 제고’라는 주제로 포럼을 개최한다.
이 포럼에는 관련 단체 및 전문가, 음식업계의 저명 인사, 정부부처 관계자 등 150명이 참가할 예정이다.
강란기 한국관광음식문화협회 이사장의 개회사 및 국회의원 축사, 이성 경기도평생교육진흥원장의 기조 연설 등을 시작으로 전문가 강연, 토론회, 질의 응답 시간 등 다양한 프로그램이 마련돼 있다.
전문가 강연에서는 한영실 숙명여자대학교 교수가 ‘음식산업 경쟁력과 일자리 창출’를 주제로, 조태권 (주)광주요 대표가 ‘한국음식의 세계화와 음식관광문화 발전’이라는 주제로 발표한다.
이어지는 종합토론회에는 김선태 한국직업능력개발원 평생직업교육연구실장, 이성 경기도평생교육진흥원장, 원용기문체부 문화콘텐츠산업실장, 주형근 한성대학교 지식서비스&컨설팅학과 교수, 정부 중앙부처 관계자들이 참여한다. 끝으로 궁금한 사항을 전문가들에게 묻는 방청객 질의 등을 통해 국내 음식산업의 올바른 정착과 확산을 도모할 예정이다.
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