(비어 헌터 이기중의) 유럽 맥주 견문록
(비어 헌터 이기중의) 유럽 맥주 견문록
  • 박상희 인턴기자
  • 승인 2009.09.09 11:42
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

맥주의 본고장 영국부터 체코까지 生生한 맥주를 찾아 떠나는 여행!

맥주에 관한 모든 것을 담은 백과사전이자 맥주 애호가를 위한 최상의 안내서. 이 책의 저자 이기중은 유럽 곳곳을 돌며 진정한 맛과 멋을 간직한 ‘맥주’ 이야기를 풀어낸다.

에일과 스타우트의 고장 영국에서 시작해서 벨기에, 체코까지 총 8개국 20개 도시를 여행하며 양조장과 맥주 카페, 펍을 순례하고 현지에서 맥주의 맛을 보고 소개하는 살아있는 진짜 맥주를 보여준다.

이 책은 단순히 ‘어디에 가면 유명한 맥주 펍이 있다’는 식의 정보가 아닌 맥주의 깊은 세계를 이해하며 맥주 문화를 즐기는 진정한 의미의 맥주 여행으로 체계적이면서도 세심하게 접근한다.

책을 통해 저자의 루트를 따라가다 보면 겨울철에 마시는 크리스마스 맥주라던가 와인처럼 숙성시켜 10년이 지난 다음 마시는 발리와인에 이르기까지 상상이상의 역사와 문화를 숨기고 있는 맥주의 세계를 만나게 될 것이다.

이기중 지음/ 즐거운상상 펴냄